La Carte

Terrine de campagne maison 10 €

Os à moelle à la coque 15 €

Oeufs en meurette 14 €

Saint-Jacques rôties au Kari-Gosse & haricots blancss 18 €

Foie gras de canard mi-cuit maison, chutney de kumquats 24 €

Oeufs au plat à la truffe noire 35 €

Filet de hareng fumé, pommes de terre tièdes & oeufs de saumon 14 €

Hachis Parmentier de boeuf & salade verte 24 €

Filet de bœuf au poivre de Sarawak, frites maison 46 €

Côte de cochon fermier du Perche, haricots blancs, ail en chemise. 32 €

Lièvre à la royale, purée de céleri 53 €

Aloyau de boeuf, sauce au poivre, pommes sautées (2pers) 80 €

Dos de cabillaud rôti, poêlée de champignons des bois 40 €

Sole meunière du Guilvinec, pommes vapeur 60 €

Assiette de fromages affinés, maison Bordier 18 €

Paris-Brest 14 €

Crème caramel 10 €

Soufflé au grand Marnier 15 €

Île flottante aux pralines roses 10 €

Tarte fine aux pommes 12 €

Baba au rhum 15 €