Le Bistrot Paul Bert brille autant par ses plats que pour son ambiance unique, dont les habitués du quartier et les touristes du monde entier raffolent. Son identité graphique était par contre jusque là existante via son assiette Bernardaud culte , sa bouteille de rouge en néon à l'extérieur du bâtiment et son patron charismatique, mais le logo du Paul Bert "officiel" faisait l'arlésienne.

C'est désormais chose du passé grâce à un ravalement de façade très réussi, signé Kevin Lhuissier , que vous pouvez retrouver en exclusivité sur GiftShop décliné sur t-shirt, sweatshirts, hoodies et même verre à vin.